紫菜海蛎汤怎么做好吃?

严奭宸严奭宸最佳答案最佳答案

用料 新鲜海蛎(青蛎)500g、紫菜1份、香葱2根、生姜3片、生粉适量 做法 将青蛎洗净,放入器皿中,加盖,用开水炖熟; 加入切碎的紫菜和调味料再煮1分钟~2分钟即可食用了~~

小贴士

如果没有新鲜的青牡蛎,可以用煮熟的咸水牡蛎代替,不过味道可能就不太好了哦~~ 为了提升口感,可以在煮的时候加入少许淀粉水勾个芡~ 这道汤品十分清淡,营养丰富,适合大部分人群食用~~~~ 除了直接喝汤之外,也可以用这个汤来泡饭或者粥啊什么的也不错呢~~~

喜欢重口味一些的朋友还可以在汤中加点胡椒粉或者香菜提香去腥哦~~

隗茜玉隗茜玉优质答主

紫菜海蛎汤的制作材料:海蛎子200g、紫菜50g、蒜2瓣、姜2片、香菜1根、盐适量、鸡精适量。

紫菜海蛎汤的做法:

1、原料。

2、准备好姜丝、蒜末、香菜。

3、锅中放水煮开,在水开前放少许盐。

4、水开后放入海蛎子、紫菜。

5、再次煮开后,放入盐、鸡精、姜丝、蒜末。

6、放入香菜末。搅拌一下即可。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!