肉怎么做好吃又简单？
最简单且好吃的做法，就是卤肉（四神汤+卤肉包）了~ 材料很简单，最适合夏天喝！ 先做四神汤啦~~
1、准备好食材，猪肠冲洗干净，其他食材清洗干净后，泡一下去血水。（猪肚用面粉和食盐搓洗干净）
2、所有食材放入炖锅，加上足够的水，大火烧开，小火慢炖3小时。（期间加入两片姜和几根葱同煮，既去腥还可提香）
3、炖好后，捞起葱姜，加入卤肉包（超市买回来的现成卤料包），再焖半小时。 可尝下味道，根据个人口味适当加盐。
4、准备一个砂锅，把汤汁倒入锅中，把切好的肉片放入锅中煮熟，然后连汤带肉一起装入砂锅中。 最后放葱花，浇上热油激发香味就可以啦~
是不是超简单又超好吃？！ 卤好的肉类放在冰箱随取随吃，美味又可保存一段时间哦～ 用来下酒或配粥都很好~ 小贴士： 猪大肠清洗是关键，最好是用白醋和食盐来洗，具体方法：先用盐和白醋反复揉搓，冲洗干净后再加小苏打揉洗，这样基本就能清洗干净。