枸杞都有哪些作用？
1、延缓衰老 随着年龄的增长，身体各项机能逐渐下降，进入更年期的女性表现为烦躁易怒、失眠多梦、皮肤干燥、皱纹增多、脱发白发等等症状，而适当食用枸杞子能够有效改善这些不良症状，使皮肤恢复弹性，头发更加黑亮，有效延缓更年期女性的衰老。 对男性来说同样能够延缓衰老，因为男性到了中年之后大多会有应酬增多、熬夜加班的情况出现，长此以往不仅肝脏受损，面部也会出现色斑、皱纹等。另外，肾亏也是中年男性面临的一大问题，而适量食用枸杞子都能够得到改善。
2、补肾益精 对于患有肾虚腰痛、阳痿早泄的男性朋友来说，可以试一下服用枸杞子，具有不错的疗效。这是因为枸杞子内含胡萝卜素、维生素B族、维生素C及微量元素锌等物质，对机体的免疫功能、内分泌功能都有一定的调节作用；同时还可以增加垂体、肾上腺髓质激素的分泌，进而起到增强机体抵抗力，防治糖尿病的作用。 除了直接生吃或者泡酒喝之外，用枸杞子炖汤或者煮粥也很不错。对于肾功能不佳的患者来讲，可以多食鳖肉加枸杞子炖煮成的食物，有利于肾功能的恢复。
3、明目养眼 《本草纲目》中有记载，“久服坚筋骨，轻身不老，明目安神，令人长寿。”这是指的枸杞子明目的效果。 除了《本草纲目》中提到的目暗不明，肝肾阴不足引起的眼睛干涩、疼痛、流泪等，现代人由于长期对着电脑手机，出现了干眼症、近视眼、青光眼以及眼睛疲劳等症状都可以通过食用枸杞子来收到改善的效果。 用枸杞子来做药膳也是不错的选择，比如黑芝麻枸杞子粥、枸杞蒸蛋、山楂枸杞汤等等，都是养护眼睛的好食材。
4、美容养颜 都说“吃啥补啥”！这句话用在枸杞子身上可是再合适不过了。 这是因为枸杞子中含有甜菜碱、胡萝卜素、维生素B族、维生素C和钙铁磷等物质，具有生津止渴、消除疲劳的功效。其中所含的胡萝卜素在体内可以转化为维生素A，有明目的作用，适合经常面对电脑的上班族和视力衰退的人食用。 而女性朋友们最在乎的皮肤问题和贫血问题，枸杞子都能够帮你解决。 这是因为枸杞子中含有丰富的蛋白质、氨基酸和牛磺酸，具有滋补强壮、养颜润肤之功效，可以有效对抗自由基过氧化，有延缓衰老的作用。