营养大脑吃点什么作用？

芮思潼芮思潼最佳答案最佳答案

脑力劳动者应多选富含不饱和脂肪酸、磷脂的食物，例如鱼、虾、蛋黄、大豆、洋葱等；要保证碳水化合物和膳食纤维的摄入，例如粗杂粮等；每日增加一定量的新鲜果蔬，补充维生素和无机盐，保证叶酸、钴、维生素B12等营养素的摄入；选择动物内脏，增加锌、铁的摄入?#36824;。?#20351;用核桃、桂圆、大枣、莲藕等对大脑有利的食材和药材制作药膳，起到养心健脑的作用。

另外，经常脑力劳动的朋友可以选择服用含有银杏叶提取物的保健品，它能扩张血管，加快脑部血液循环，改善脑细胞代谢。

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