儿童可以天天喝蜂蜜吗?

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我女儿现在7岁,从2岁开始每天喝1-2勺蜂蜜,一直坚持到现在。开始只是单纯觉得蜂蜜味道好,能改善口味,后来了解到蜂蜜的好处越来越多,就坚持每天给她喝了。我们喝的是自家蜜蜂做的土蜂蜜(颜色很深),据说有各种花蜜混合的,比如梨花、桃花、苹果花的;也有说是水蜜(未成熟的蜂蜜,颜色比较淡)和槐花混的。

刚开始喝的时候她特别喜欢,后来看见我舀勺子,还主动要求“妈妈再给我舀点儿”。但是随着喝的时间越长,到了后面几年她就不再像以前那样“热情洋溢”了,偶尔喝,有时候一天也不肯喝一口,问她为什么,她说不好喝。但是平时给她吃甜食都不吃的话,一旦给了蜂蜜,她也吃也喝,一点儿不剩。(补充一下,我家除了蜂蜜,其他甜食都不吃) 下面说一下我对蜂蜜的了解以及我对女儿喝蜂蜜的看法:

一、什么是蜂蜜? 在植物的花丛中,通常有很多昆虫在采花蜜,这些昆虫大部分属于昆虫纲中的蜜蜂总科,包括蜜蜂科和各蜂科昆虫,它们把花粉、花蜜带回蜂巢内,通过唾液腺体分泌粘液,吐散在花蜜上,再吸进体内,经过消化道进入蜜蜂体内,在其中一部分工蚁胃里,先进行初步消化,食物经小肠吸收后变成幼虫期的营养。当工蚁把这些食物运回巢内时,个别幼虫就会取食。

所以,从这一点上来说,所有的蜜蜂都肯定可以食用。 当然,从卫生角度考虑,不排除部分品种或气候条件造成的部分蜜蜂有毒的可能性。但是,到目前为止,还没有发现哪个人因食用蜂蜜而中毒的事件报道。

二、蜂蜜的作用与功效 1.补充营养 首先,蜂蜜中含有70%以上的葡萄糖和果糖,因此直接提供给人体能量,缓解饥饿感。蜂蜜还含有蛋白质、氨基酸、维生素A、B1、B2、C等,矿物质含量也比较高,是人体理想的营养素来源之一。

2.润肠通便 首先,蜂蜜中含有丰富的有机酸,能够刺激肠道蠕动,另外,其中的膳食纤维也能软化粪便,促进排泄物排出。由于蜂蜜有较高的渗压作用,从而减少水分吸收,增加粪便中的水分含量,以达到润肠目的。

3.美容养颜 因为蜂蜜中含有氨基酸、生物酶、维生素等物质,有一定的抗氧化效果,可以减少皮肤黑色素沉着,有润泽美白肌肤的功效。而且长期食用蜂蜜,可以使肤色保持湿润、光滑,富有弹性。对黄褐斑、雀斑等有消除作用,同时还有防止脱发、白发的作用。

4.调理肠胃 蜂蜜对于胃肠功能有调节的作用,可以帮助调整胃酸的分泌,促进胃肠蠕动,辅助治疗脾胃虚弱、消化不良、厌食、胃炎、肠炎等疾病。

5.安神助眠 现在的人精神压力越来越大,容易出现失眠、多梦、易惊醒的情况,可以试试在睡前喝一杯蜂蜜水。因为蜂蜜中所含的苯海拉明等成分有镇静催眠作用,而且没有任何副作用。

6.改善记忆力 你知道吗?蜂蜜不仅可以美容,还可以提高记忆力!据研究,这是因为蜂蜜中的乙酰胆碱可以作用于大脑,引起神经冲动,加快脑部血液循环,进而起到增强记忆力的作用。对于小孩学习压力大、中老年记忆减退等情况均有不错的改善效果。

三、适合喝蜂蜜的人群 其实,除了婴幼儿外,所有人都可以喝蜂蜜。不过要注意的是,糖尿病患者不宜服用蜂蜜,因为其中含糖量较高,容易使血糖升高。脾虚、痰湿体质的人也不宜多喝蜂蜜,否则会加重体内湿气。

四、如何正确食用蜂蜜? 虽然蜂蜜具有很强的滋养作用,但也要正确食用,才能发挥其最佳效果。 ①不宜大量饮用 蜂蜜虽然是天然补品,但也并不是量越多越好。如果一次摄入过多,不仅不能起到滋补效果,还可能给身体带来危害。尤其是小孩子,更应注意适量。 ②不宜空腹饮用 很多人喜欢早晨起来空腹喝一碗蜂蜜水,这种做法是不正确的。因为在空腹状态下饮用,会先稀释了胃酸,影响了消化功能,同时还可能引起腹痛腹泻。如果确实需要加餐,也可以吃一个水果代替。

③不宜高温冲泡 有些人为了提神,喜欢将蜂蜜泡着咖啡一起喝。或者用很烫的水来冲泡蜂蜜。实际上,过高的水温会破坏蜂蜜中的营养物质,尤其是微量元素。

冲泡蜂蜜最适合的温度是在40℃左右,温度太高会损坏其中所含的维他命,影响效果。 ④注意搭配禁忌 无论是泡茶还是喝咖啡,都不宜加入太多蜂蜜,否则会产生酸涩口感,妨碍饮茶。另外,切忌用开水冲泡绿茶和花茶,不然会影响营养价值。 喝茶时不宜立即服蜂蜜,两者同食会产生不良生化反应,引起腹痛。

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