主食吃土豆会胖吗？
土豆是人们经常食用的蔬菜，它的做法多种多样，煮、炒、蒸、炖都可以，而且，很多食谱中都含有它的踪影。但有人会迷茫，吃土豆到底会不会胖呢？今天我们就来剖析一下。
其实土豆是一种低热量、高蛋白、低脂肪的食物，很是健康，而且，土豆还含有很丰富的膳食纤维，他可以帮助我们消化，疏通消化系统，可谓是个“标兵”食物了。
但是如果吃的过多，当然会胖的，所以一定要注意量，当宵夜吃的话就更不可以了，很容易长脂肪，所以最好的吃法就是将土豆作为主食，同时搭配蔬菜、适量肉类，这样既不会长脂肪，也不会饿肚子。
土豆烹饪三误区
1.吃土豆烧牛肉，气短
牛肉和土豆同吃，可能使得胃肠黏膜充血，胃肠功能不良者更易诱发胃炎、溃疡病。
2.吃了土豆烧韭菜，打嗝
二者同食，由于韭菜辛辣温热，易耗人气，与富含蛋白质和钙素的土豆同食，容易气助气滞，胃肠道不通顺。
3.土豆在去皮的时候，手容易发痒，这时候，可以戴乳胶手套。并且在削完土豆后，要洗手，以防脏手触摸到嘴部，对身体造成影响。