我小的时候,老家附近有个农场,父母经常带我去农场玩儿。 记得有一次,农场主邀请我们去他们家吃饭,他老婆给我们做酱油鸡:用酱油、八角、桂皮等佐料腌过的嫩鸡肉,颜色棕红诱人,入口咸香软糯,相当入味。这顿饭给我的印象很深,后来长大了,离开了那个小镇,也离开了农村。但是这道菜却一直记在心里。
我小的时候,老家附近有个农场,父母经常带我去农场玩儿。 记得有一次,农场主邀请我们去他们家吃饭,他老婆给我们做酱油鸡:用酱油、八角、桂皮等佐料腌过的嫩鸡肉,颜色棕红诱人,入口咸香软糯,相当入味。这顿饭给我的印象很深,后来长大了,离开了那个小镇,也离开了农村。但是这道菜却一直记在心里。