红豆绿豆的怎么做好吃?
首先,这两种豆子都很容易熟; 所以不需要提前浸泡(除了绿豆以外) 其次: 1.把两种豆子洗干净,放入电饭锅,加水至浸没。(我一般多放一些水,因为要喝很久) 大火煮开后,调小火继续煮30分钟左右关火。不要开盖,让豆子焖着。
2.把红豆和绿豆一起放进豆浆机,加清水打湿豆子,启动豆浆功能即可。 如果喜欢口感细腻些就多打一会,但也不能太久,会成糊糊的。 打完滤渣,就可以喝了。凉喝热喝都行。 个人感觉,这个做法最简单,最好喝。
第三: 最经典的糖水做法。 把两种豆子洗干净放入锅中,加适量清水煮至酥烂。 加入红糖搅拌融化后,再煮5分钟左右,关火让香味弥漫开来~ 喝之前搅拌均匀了哟! 这个方法还可以做芋圆西米露哦~ 芋圆的做法参考芋圆丸子汤。 西米露的做法同理于绿豆汤。 但是要注意,西米不易煮软烂,需要长时间焖煮。
第四: 两种豆子洗净,放到电饭锅中,加入适量的清水煮至熟透。 然后把两勺糯米粉和等量白砂糖调成糯米浆,倒入锅内搅匀煮开,就做成甜酒酿啦~~~ 剩下的黄豆可以打成豆浆,加上糯米粉、白糖做成美味豆腐脑~~哈哈~