怎么煎荷包蛋好吃？
小时候，我总羡慕别人家的鸡蛋煎得金黄漂亮又完整。后来我发现妈妈每次把锅烧热后，再倒入适量的油，等油热了之后，再把鸡蛋打入锅中，这样的做法能使鸡蛋煎得更黄、更漂亮！ 后来我上高中了，住校不常回家吃饭，偶尔周末回去一次，看到妈妈煎的鸡蛋还是那么完美无瑕，不禁感叹妈妈的精湛厨艺…… 上大学时，学校附近有一家小饭馆生意很好，里面一个中年女人掌勺做厨，她炒的菜又香又好味，我们同学都喜欢去那里吃，久而久之我和几个同学成了那里的常客，跟她也混熟了。 有一天，我去得早，只有老板和她两个人在店里忙活，我便主动帮她打下手——淘米洗菜切菜备料什么的。等我忙得差不多时，她们已经做好三桌饭菜了，这时我才看清楚她的样子，三十几岁的年纪，一头齐耳的短发，一双大大的眼睛炯炯有神，看上去很精神也很干练的样子。 我问她是怎么练成这手好菜的，她说其实也没什么秘诀可言啦~只是熟能生巧而已……
后来，我又多次到那家小餐馆里帮忙，也向她请教了很多做菜的秘诀和方法，她都毫不吝啬地传授给我，并且教我做各种菜肴和点心。在她的悉心教导下，我的厨艺提高得很快，还多次获得老师和同学们的一致好评呢~现在我已经毕业工作几年了，但是每当想起她那双笑弯的月牙眼，我都觉得特别亲切温暖~~ 后来听说她结婚了，嫁给了一个老实木讷的男人，婚后两人开了这家小餐馆，虽然日子过得不算大富大贵，但也还算安逸幸福吧~