四平李连贵哪家好吃？
四平的美食很多，比如李连贵熏酱、赵家火锅、郑氏煎包等等，但最最有名的应该算是李连贵熏鹅了。 据传，清光绪年间，河北沧州人李广亭（字莲魁）来四平谋生，在南一马路(现人民路)上摆了一个小摊，卖烤白薯。后来，他又在南三马路(现火车站前)开了一家名为“德馨居”的饭店，以经营东北菜为主，兼做烧卤食品。他选料严格，制作精细，讲究色、香、味、形，生意兴隆，顾客盈门，名声远播。
他的孙子李福山继承了祖母的烹调手艺。在解放后初期，政府对他家的菜品质量要求极为严格，以至于当时四平只有他家一个饭店可以营业。后来随着国营餐饮机构的成立，他才将技术传授给国营厨师，开办了国营饭店。而“李连贵”这个名字是怎么得来的呢？据说有一次，一位姓连的国民党军官到店里吃饭，觉得饭菜可口，便多讨要了几块肉，李福山认为对方是军人，就多做了一点。第二天，这位军官又来到店里，李福山立即拿出昨天剩下的两块肉给他吃，并告诉他，因为他是军人，所以特别优待。这个军官很高兴，连连夸李福山的菜做得好吃，以后常来，于是李福山就把这道菜取名为“李连贵熏肉大饼”。
后来，李福山去世，他的儿子继续经营饭店，但也只维持了很短的时间，不久便关了张。20世纪60年代末，市政府为了恢复这一老字号，特意让国营饭店去联系李家的后人，将其祖上的菜肴制作技艺传承下来。但由于种种原因，一直未能如愿。直到1985年，李氏家族的后人才将这道菜重新烹制出来，并取名为“李连贵熏猪头”端上了四平人的饭桌。