金银花怎么做好吃?
1、蒸金银花 原料:金银花50克 做法:将金银花用清水洗净,装入碗内,上笼屉蒸熟即可食用。 特点:清香,甜润。有清热解毒、明目止渴作用。对防治病毒性感冒、肝炎、咽喉炎、肠炎等有较好疗效。
2、金银花露 原料:金银花50克 白糖适量 做法:将金银花清水冲洗干净,晾干水分备用;锅内加水适量,放入金银花煎煮,待水沸后,加入白糖,文火炖熬至金银花烂熟,汤汁浓绿,滗出汤汁,冷却后装入瓶中冷藏存放。每次1汤匙,每天3次,开水冲服。 特点:清香味美,具有生津止渴、利尿消肿的作用。对肾炎水肿、高血压、动脉硬化和糖尿病等都有较好疗效。
3、牛奶花生金银花露 原料:金银花60克,花生仁50克,冰糖适量,牛奶250毫升。 做法:将金银花用清水洗净,放入锅中,加清水适量,用中火煮至半熟时,再加花生米和冰糖,煮熟后,倒入容器内,加入牛奶调匀服用。每日3次。 特点:清香可口,具有清热降火、宁心安神的效果,可预防中暑、感冒、支气管炎等疾病。
4、蜜汁金银花菜 原料:金银花嫩茎叶250克,蜂蜜50毫升。 做法:将金银花洗净,焯水后过凉并控干水分,剁成碎末,放大碗中,调入食盐、酱油、味精、香油和蜂蜜拌匀即成。 特点:香甜爽口,具有清热解毒、健胃消食的功效。对流感、急性胃肠炎、痔疮出血等有预防和治疗功效。