包好的混沌怎么煮好吃?

施允宏施允宏最佳答案最佳答案

包好的混沌怎么煮最好吃,这个答案是因人而异的。 每个人的味觉不同,喜欢的口感和味道也是不一样的。 我喜欢把刚刚包好的混沌直接下锅煮熟,然后捞起来放进碗里,加一勺辣椒油、一勺陈醋、少许食盐拌匀后食用。 这样做出来的混沌,我称之为“原味混沌”。

我喜欢把刚包好的馄饨放入沸水里煮熟(大约15-20分钟),在等待馄饨煮熟的过程中,调一碗调料汁,用少许食盐、生抽、香醋、葱花、植物油、辣椒油调成味汁待用。

等馄饨熟后捞出,在碗里倒入适量酱油、白糖、香醋、辣椒油、胡椒粉、香菜、香油、味精,冲入沸水(约半碗),再把煮熟的馄饨放入其中,拌匀后即可食用。

我这样做出来的馄饨,称之为“带汤混沌”。 有人喜欢吃生拌的饺子、馄饨,也有人喜欢把饺子、混沌煮熟了蘸着酱料吃。 不过我个人最喜欢的吃法是直接把刚煮熟的混沌夹着吃。 也就是把煮熟的混沌连汤带水一起盛到碗里,然后用筷子夹起一个放在嘴边轻轻吹凉,等到不烫嘴的时候一口吞下,味道好极了!

如果感觉单调,也可以根据个人的口味适当添加佐餐小菜,比如辣白菜、泡菜、剁椒等。 用这样的方法做出来的混沌,我称之为“干拌混沌”。 各位吃货们,你们最喜欢哪种做法呢?来,动动小手,给个赞呗……^O^

姬文彧姬文彧优质答主

1、先烧水,把水烧到滚开水后,放入速冻的混沌,开大火; 2、在烧的过程中要不断搅拌,让热水的热量均匀分布,并且不要糊锅哦! 3、大概烧个五六分钟就行了啦,这时候的馄饨皮已经煮熟了,可以盛出来放碗里,然后打一个鸡蛋,将蛋黄和蛋白分开,用蛋白加清水调成薄薄的蛋液,均匀地刷在煮熟了的馄饨上(也可以沾点酱油) 4、平底锅加热,抹一层油,然后将熟了的馄饨平铺锅底上面,盖上盖子小火焖5分钟左右就可以了啦~这样一碗香喷喷的水饺就做好啦~超有成就感的呢

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