八个月宝宝可以蛋清吗?

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你好,感谢邀请~ 鸡蛋清中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B族、维生素D、钙、磷等营养成分。但其中含有抗胰蛋白酶,可能会影响肠道对铁和钙的吸收。因此蛋黄的营养价值高于蛋清。 6个月的宝宝已开始添加辅食,这时可适量给宝宝吃鸡蛋清。但是,由于宝宝的消化系统发育还不完善,对营养物质的需求量相对较高,而消化能力较差,不建议一次性给宝宝吃太多,特别是蛋白质丰富的食物。应遵循少食多餐的原则,由稀到稠逐渐过渡,并适当延长间隔时间,给宝宝的胃肠道充分的消化吸收时间。

8个月的宝宝已经能坐稳,并且牙尖开始发育,可以尝试吃一些较硬的食物,这时候可以吃固体状的鸡蛋清了。比如把鸡蛋清拌在米粉里做成泥状给宝宝吃,或者做成蛋花汤、芙蓉蛋等,都是可以的。 但要注意,蛋清中的蛋白质分子较小,可能诱发婴儿过敏;而且蛋清中黏液蛋白(免疫球蛋白)含量较多,若未经加热杀菌,有可能引起消化道过敏反应。对于有过敏家族史或此前已发生过湿疹、皮炎的宝宝,在开始增加蛋清摄入前应先小剂量尝试,如果出现皮肤红肿、荨麻疹等不良反应应立即停止食用,必要时给予抗过敏治疗。

除了鸡蛋清外,这个阶段还可逐渐让宝宝摄取肉类、肝类食物,以添加体内微量元素,促进神经系统的发育。不过这些食物都要尽量制作细软,以便于宝宝咀嚼吞咽。

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八个月的宝宝可以吃煮熟的蛋清,但是一定要适量。每100克的鸡蛋中就含有13.3克的蛋白质,对于八个月的宝宝胃肠来说,蛋白质过多,不利于消化,会加重宝宝肠胃的负担,引起消化不良。建议一周食用1-2次即可。

一般来讲,蛋黄的致敏性比蛋白要高,但也是因人而异的。如果前面已经吃过蛋黄,没出现过敏反应,那么吃蛋白时发生过敏反应的可能性就会小一些。另外,对蛋白过敏的宝宝也不一定对蛋黄过敏,可以考虑只吃蛋黄。总之,给宝宝添加蛋白时一定要少吃,观察几天,如果没有过敏反应再酌情增加。

其实无论是否对蛋白过敏,给宝宝加辅食时都建议先从蛋黄开始添加。因为蛋黄不仅容易消化吸收,而且含有磷脂、胆碱等促进大脑发育的成分,铁的含量也很高,适合小宝宝食用。

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