点滴脂肪乳起什么作用？
临床上常用的脂肪乳剂是由乳化剂、油相（植物油或动物油）和水组成，其中水分含量约20%~30%，脂类约70%~80%. 使用时用注射器抽取药液，抽入静脉即可，药物进入体内后，随着血液流动，将药物分布至全身各组织器官发挥作用。 那么这种药物进入人体后会经过哪些过程呢？ 注药后，注射部位的血管内先形成脂肪溶液，随后脂肪球开始渗透并通过毛细血管壁进入循环系统。当机体吸收的脂肪球达到一定数量时，血液中脂肪球的数量达到峰值，而后逐渐减少并消散于全血中，其全过程和药物在体内的代谢基本相似。
1．溶解扩散 在静脉注入脂肪乳剂后，由于表面活性物质的作用，可使脂质迅速分散，进而通过血管壁进入细胞；还可经淋巴途径进入人体。
2．消化吸收 脂肪在消化液的作用下，被分解为单酰磷脂等营养物质，可经门静脉系统和腹腔动脉系统进入人体血液循环。
3．氧化利用 脂肪酸在体内首先得到活化，由乙酰辅酶A酯化成甘油三酯，然后生成游离脂肪酸（FFA）。部分FFA与蛋白质结合成分子量较高的脂蛋白，如极低密度脂蛋白（VLDL）可输送到各组织细胞，供其在胞内利用。
值得注意的是，并不是所有的脂肪都能被人体利用。例如，血浆中的胆固醇和甘油三脂主要来源于食物，它们以脂蛋白的形式存在，被称为脂蛋白(磷)蛋白。
对于不能消化的含胆固醇和高脂的食物，通常只能通过增加胆汁或胰液的分泌来降低肠道对这类物质的吸收。而长期缺乏这类物质会使人体免疫力下降或造成营养不良。