苹果米糊好吃吗?

廖卫真廖卫真最佳答案最佳答案

超级好吃!我一开始吃的时候还不喜欢,觉得好难吃啊~怎么有人喜欢吃这个 后来就真香了……早上喝一碗精神一整天(ง •̀_•́)ง 我是在网上看到这个食谱做的,原方来自下厨房用户“小佳”。做法非常简单,把苹果去皮去核后切成小丁,加入少许泡打粉和白糖拌匀,然后覆上保鲜膜入冰箱静置40分钟以上。然后取出,舀出适量果泥放入搅拌机,加入少量清水打成米糊即可。 我做的时候只加了糖,没有加泡打粉,因为家里没有这种调料了。其实加一点会更香一些。我是晚上做好放冰箱的,第二天下午喝的。味道还是很不错的~

不过要注意的是,苹果本身含水量很高,所以打出来的米糊是稀稀乎乎的,不是很浓稠的样子。如果不喜欢这样稀的米糊可以适当增加水和苹果的比例。

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