儿童吃什么菜补铁？
在宝宝的饮食中，添加富含铁的食物非常重要，因为缺铁可能会损害宝宝的大脑发育和免疫功能。如果宝宝出现缺铁症状，应及时治疗并纠正不良饮食习惯。 医生建议补充铁剂时，同时补充富含维生素C的蔬菜和水果。维生素C是促进铁吸收的关键元素。在日常饮食中，应注意食用富含铁和维生素C的物质，以达到事半功倍的效果。 富含铁的蔬菜有哪些？
1、蘑菇 干香菇中的含硫氨基酸是比较丰富的，这种类型氨基酸可以帮助造血，还能起到提神的作用。另外，干香菇中含有大量的铁元素，经常吃些干香菇可以有效预防缺铁性贫血。 对于上班族来说，可以在上班期间带些干香菇放在办公桌抽屉里，每天拿出几颗嚼着吃。
2、豌豆尖 新鲜的豌豆尖味道鲜美，营养价值高。除含有丰富蛋白质外，还含有大量的胡萝卜素、维生素B族、矿物质等，对宝宝的生长发育和免疫功能都具有重要的促进作用。 豌豆尖口感鲜嫩、营养美味。不过要注意了，由于豌豆尖性凉，体质虚弱的小儿和月经期的女孩还是少吃或不吃为宜。
3、海带 海带有“海上蔬菜”之称，不仅含有丰富的碘等微量元素，而且还有大量的不溶性纤维，因此有很好的润肠通便作用，有利于清除体内垃圾。而且海带中含有丰富的铁元素，是补血佳品。
4、黑木耳 每100克黑木耳中含铁量高达185毫克，比动物来源的铁更容易被人体吸收，所以黑木耳被称为“素食之王”。除了铁外，黑木耳中还含有人体所需的多种维生素和矿物元素，是天然补铁生血的美味佳肴。