香菜做什么馅好吃？
香菜做馅料，我只服这一种！ 饺子皮、香菜、鸡蛋各适量。 首先把香菜去掉根和老叶，清洗干净之后切碎待用； 然后打散一个鸡蛋，加少许盐调味，均匀抹在饺子皮上，然后铺上一层香菜；
最后像包包子一样把这个馅儿包起来，收口要收紧哦，不然煮的时候汤水都会溢出来呢！ 用锅蒸或者用电饭锅的炖饭功能都可以，大约十分钟左右就熟了~ 小贴士：如果喜欢吃软一点的馅料，可以在里面打个蛋进去，搅拌均匀之后再加入香菜哦。不过我这次做得有点过了，蛋液没搅拌好之后就加入了香菜，结果有些糊了……不过味道还是很好的～