鸡蛋与土豆能同食吗？
当然可以啦！ 而且做法还非常简单美味，鸡蛋土豆饼的做法如下所示： 食材准备：两个鸡蛋、适量土豆、葱花、食盐、十三香等。
1.首先将两个鸡蛋打入碗中，加入少许食盐和葱花后搅匀备用； 2.再将切好的土豆丝倒入蛋液中，再加入少许食盐和十三香调味，搅拌成均匀的蛋糊备用；
3.然后取一平底锅，锅底刷一层油，把做好的蛋糊倒进锅里，小火煎熟即可食用。 这样做出来的鸡蛋土豆饼金黄酥脆，鲜香味美，特别好吃，喜欢的朋友不妨试一试呢！ 小贴士： 在煎鸡蛋土豆饼的时候，由于温度非常高，所以一定要记得翻面哦~ 另外，在清洗切好的土豆丝时，千万记得要去掉上面的淀粉，否则会影响最终的成菜效果。