哪里的鸡扒好吃?

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对于爱啃鸡大腿的我,吃过不少地方的烤鸡扒。 比较惊艳的是柬埔寨的烤鸡扒,在暹粒夜市里吃的,叫什锦菜烧烤,那个鸡翅我吃的时候还在流血。。。。。真的很好吃啊!!皮很脆而且肉很嫩一点都不柴,配上独特的香料味道,简直不能更好吃。只是后来回到国内再吃烧鸡什么的,总觉得差点什么。 然后是老挝的烤鸡,在万象市吃的,这家是个小酒馆,菜单是用中文写的,价格也不贵,大概250基普一只,合人民币13块钱。味道的话中规中矩,没有柬埔寨的那家做的那么惊艳,不过胜在新鲜。

接下来是泰国烤鸡,在芭提雅海边一个小巷子里吃的,这家价格也是便宜到爆,499泰铢一只(合人民币100块),关键是肉很多呀!!!而且相当鲜嫩,外皮香酥脆,里面又软嫩爽滑,配上独特香料味道,爱了爱了~~

最后一个是马来裔华人老板开的餐厅,在吉隆坡市区,名字叫做“中华厨房”。这里的鸡扒价格好像是45马币(合85元人民币),不算贵,而且老板会亲自下厨给你炒河粉做配餐,河粉的口味按照中国人的习惯调的,很不错。重点是,这个鸡扒外酥里嫩,尤其是带骨的部位,有腌制过的甜味,感觉棒棒的~

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