炒鸡腿怎么炒好吃？

蒙真婷蒙真婷最佳答案最佳答案

鸡大腿，用生抽、老抽、料酒、姜葱腌制半天 平底锅煎熟 腌料均匀铺在锅里，然后上面盖上一层保鲜膜，小火焖十分钟，中间翻一次面 取出鸡翅，锅底放蒜末、红辣椒干爆香，然后倒入鸡翅，加八角，白糖，清水没过鸡翅，大火烧开，小火慢炖二十分钟入味，汤汁收干即可！ 用高压锅压更省时间，十五分钟左右吧~

这是刚刚做好的样子~颜色很漂亮！味道也很棒呢！ 喜欢辣的还可以往锅里丢几颗花生米~~这样吃起来就更香了~~~

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