脚板薯怎么炒好吃？
首先呢，当然是要把脚板薯洗干净（这步不用我说吧） 然后切好备用！ （喜欢切丝的童鞋也可以趁这个时候把薯丝切好哦~） 在锅里下少许油，烧热后放入蒜头（不喜欢蒜味的可以不放哟）爆香锅
2.将切好的脚板薯下锅翻炒
3.放适量盐入味 （注意：这里放盐要适量，因为后面还要加鲜味的调料）
4.炒得差不多的时候加入切好的葱花 再翻炒几下就可以出锅啦～～
是不是很简单呀～～喜欢吃辣的同学可以在第一步炒蒜的时候加点剁辣椒提香哟～～我这是自己做的剁辣椒，很香也很辣的~
在炒的时候如果发现水比较多的话就开小火慢慢烘哈～这样味道才棒棒的