松针腌肉怎么煮好吃?
2.把切好的松针和五花肉放到锅中,加入八角、桂皮、香叶、干辣椒、生姜和大蒜,用中小火慢慢炸至金黄干酥(约30分钟) 3.往锅里加入适量老抽、生抽、盐,继续焖15分钟,然后关火让酱香味渗透进肉质里。
4.最后拿出一个瓶子,把酱汁倒进去,放入切成小块的豆腐乳,搅拌均匀后备用。 如果喜欢酱香更浓郁口感的,可以在第三步多焖些时间。 我做这个酱的时候没有放太多种类的香料,因为我想保持它原本的清香。不喜欢吃香的可以酌情少放或不放。 做好的酱可以装入瓶子里密封起来放在冰箱保存,随吃随取。 这个酱可以用来蘸着吃,也可以配饭、拌面。我比较喜欢把它浇在米饭上一起吃。味道特别好!一次不要做太多,不然会坏掉的哦~