鱼汤怎么有营养价值？
我爷爷是一位厨师，对做鱼非常的在行。我记忆里的小时候，夏天中午吃饭的时候，经常会看到爷爷端着一碗刚做好的鱼汤让我喝，说是对眼睛好，常喝点鱼汤能让眼睛明亮。因为我爱挑刺，所以每次都是眼巴巴的看着爷爷把鱼肉夹给我。 后来长大了，离开了家乡，外面的美食虽然多样，但是总觉得最鲜美的还是小时候爷爷做的鱼汤。
每年回去，我都会让爷爷再给我做几次鱼汤，问我有什么变化没有。 他说：“现在生活条件好了，孩子都能吃好的了。你们现在的营养跟得上了，所以不用像以前那样，拿鱼汤来补身体了” 我笑着说：“爷爷，您还是像从前一样会骗人，明明知道我用鱼汤来催眼睫毛生长，还偏偏说我不需要营养了。您就告诉我，这鱼汤到底有何营养价值吧！” 爷爷哈哈笑了起来：“这鱼汤啊，可是有大大的营养价值呢！这鱼汤里有蛋白质、钙、磷、铁、维生素B族等丰富的营养成分，常喝这鱼汤，可以滋润眼球，预防眼睛干涩和疲劳，还可以明目，保护视力。最重要的是，这鱼汤里富含胶原蛋白，对皮肤好，还能延缓面部皱纹的形成。”
我笑着打趣道：“原来鱼汤还有这个作用啊！那常饮鱼汤可使皮肤光滑，延缓衰老，这样我就不用担心容貌问题了，哈哈！” 爷爷笑了笑没说话，递给了我一个碗，说道：“快别站在这儿晒太阳了，快把这汤喝了。” （PS.爷爷现在已经过世了，这碗他还亲手给我做的鱼汤，我一直都在保存）