蜜汁糯米藕有营养吗?
当然是有营养的啦,而且有健脾胃、补气养血的作用呢! 【原料】 莲藕2节,红糖适量,蜂蜜适量。
【制作】 1.莲藕去皮,冲洗干净后切成段;
2.放入锅中,加清水没过莲藕,大火煮开后再煮30分钟左右,直至用筷子可以轻松插入藕孔中;
3.关火让莲藕浸泡在锅中,汤汁冷却后,加入红糖和蜂蜜搅拌均匀即可。 【小贴士】 *红糖也可以用冰糖代替。 *没有砂锅就用普通的锅来炖也可以,只是口感没那么好而已~
【功效】 健脾养胃、补中益气。适用于脾胃虚弱、倦怠乏力、食欲差、大便稀溏等脾虚症状。 对贫血也有很好的疗效哦~~
【注意】 大便秘结的人不宜食用,肥胖人群也要少吃。