黄瓜和鸡蛋怎么炒好吃？
2017-11-30 小更新 又做了一次，这一次加了肉末进去，更香了！ 原答案如下（第一次做的成品图） ———————以下原答案———————— 首先你得有一个锅.... (其实你可以没有的) 准备材料： 一个大黄瓜 一个鸡蛋 一勺白糖 一把盐(可多可少 因为我是用咸蛋腌过鸭蛋的剩盐水做的 所以盐味较重) 一勺生粉 一小半碗水 一把葱一根蒜一小段干辣椒 制作步骤如图⬇️ 第一步：先把黄瓜洗干净，然后对半切掉（这样比较容易削皮）再切成一厘米左右的片 第二步：拿一个碗，将半个鸡蛋打进去，加入一勺白糖、两勺生抽（喜欢辣的可以加一点辣椒酱哦~我比较喜欢这种偏辣的口味呢~）一勺醋、一勺蚝油、一勺鸡粉、一勺鸡精、一大勺的生粉以及适量的小葱花搅拌至糊状备用 第三步：锅里放油烧至五成热时改小火下葱花爆香；然后改大火待油温升至六七成倒入备好的糊快速翻炒至金黄色即可 第四步：起锅前放点葱段点缀一下即可开吃了
PS： 我用的是平底不粘锅所以不用放油也可以，如果是不粘锅的话就不要放太多油啦～不然会浪费滴~~~还有一定要等它凉了之后再搅拌哦~~不然会很硬的呢！最后希望楼主能做出自己满意的鸡蛋黄瓜丁哦~(^_−)☆\(〇︿⊙)/！❤ ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤谢谢您能看到这里❤❤❤❤❤❤❤❤❤ 欢迎点赞收藏！！！！爱你们(*╹▽╹*)比心～啾咪～