土豆煮熟怎么存放？
为了多卖钱，有些农民把土豆放在窑里烧掉，而不是按照正规渠道销售。 这种做法不仅严重危害人们的健康，而且极大影响了环保，破坏自然环境。 11月3日，一些市民通过网上投诉的方式，向本报反映此事。 记者调查了解到，被烧掉的土豆并非土豆病灶，而是由于储存期间生了芽或发霉，有些卖主为防止损失只好将正常的土豆一起烧掉。 但正是这烧掉的部分却隐含着极大危害。 土豆经过高温焚烧，茎和芽会变成褐色或黑色，其中含毒成分龙葵素会增加。 这种毒素不仅可破坏胃肠黏膜，而且可能引起心脏和呼吸系统的疾病。 据了解，土豆病株龙葵素含量较高，经过高温烹调也无法分解，吃完后可能引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。 若不及时处理，龙葵素还有可能使舌头麻痹，牙齿刺痛、肿胀，严重情况下甚至会危及生命。