红豆都可以怎么做好吃?
分享我最喜欢吃的几道红豆美食~ 都是简单快手,美味又营养! 喜欢记得点个赞~ 【红糖燕麦红豆粥】 准备食材:红豆、糯米、大米、燕麦、红糖 做法步骤:1.红豆提前浸泡2个小时以上; 2.把泡好的红豆和淘洗干净的糯米、大米一起放入锅中,加入足量的清水烧开,再转小火慢慢炖煮一个小时左右; 3.一个小时以后,放入燕麦,继续熬煮40分钟左右,至红豆软烂; 4.最后根据口感添加适量红糖搅拌融化即可。 【花生芋圆红豆沙】 准备食材:红豆、紫薯、芋头、花生 做法步骤:1.红豆清洗干净,放入锅中,加入清水煮至沸腾,再转小火慢慢炖1小时左右; 2.紫薯削去皮,切成薄片;芋头削去皮,清洗干净备用; 3.锅中水开后,分别下入紫薯和芋头煮熟透,然后加入适量糖调味; 4.待紫薯和芋头冷却后,分别捣成泥状,然后加入煮熟的红豆,再加入适量牛奶和白糖拌匀; 5.煮锅加水,下入花生米,煮5分钟左右,捞出沥干水分,加少许植物油拌匀。 这样一道香喷喷的花生芋圆红豆沙就做好啦~超级软糯香甜!
【红豆薏米粉】 准备食材:红豆、薏米 做法步骤:1.将红豆洗净,倒入锅里,加入适量清水煮开,再调小火慢煮; 2.在煮红豆的同时,将薏米用清水冲洗干净,然后放在一边晾干表面水份; 3.等红豆煮得差不多的时候,倒进炒锅,加入薏米一同熬煮; 4.待米粒充分吸水膨胀后,调小火慢慢熬,中途不时搅动,防止粘底烧焦; 5.待汤汁浓稠,红豆薏米粉完全熟透,关火盛出,放凉后即可食用(热食有祛湿气的作用) 自己做的红豆薏米粉可以放些糖调味,也可以不放,根据个人口味来决定哦~ 我一般都是放点糖,调成糊状喝下去,酸酸甜甜的特别赞!