家常八爪鱼怎么做？
主料
八爪鱼
调料
料酒 葱姜蒜 青椒
干辣椒 小葱 糖 醋 酱油
盐 淀粉 水 植物油
八爪鱼的做法
1)将八爪鱼放入沸水中速焯，盛入大碗里。
2)将大葱、姜片和料酒、盐放入沸水里，再把焯过水的八爪鱼放下去，等烧开后关火，然后焖制一会就可以了。
3)锅里放油放干辣椒、葱姜蒜暴香，倒入八爪鱼、酱油、醋、糖、盐、青椒煸炒，勾芡浇淋点葱末即可。
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主料
八爪鱼
调料
料酒 葱姜蒜 青椒
干辣椒 小葱 糖 醋 酱油
盐 淀粉 水 植物油
八爪鱼的做法
1)将八爪鱼放入沸水中速焯，盛入大碗里。
2)将大葱、姜片和料酒、盐放入沸水里，再把焯过水的八爪鱼放下去，等烧开后关火，然后焖制一会就可以了。
3)锅里放油放干辣椒、葱姜蒜暴香，倒入八爪鱼、酱油、醋、糖、盐、青椒煸炒，勾芡浇淋点葱末即可。