水煮土豆土豆的怎么做?
水煮土豆的做法非常简单,喜欢的朋友快来试一试吧! 食材准备:土豆、小米椒、蒜、香葱、香菜、白芝麻 调料准备:生抽、香醋、白糖、辣椒油、花椒粉、盐、鸡精、食用油 步骤一:葱切葱花,香菜切小段,小米椒切圈,大蒜拍扁后剁成蒜末备用。 步骤二:锅中热油,放入蒜末小火炒香。
步骤三:倒入所有调味料搅拌均匀煮开。 步骤四:土豆去皮洗净切成薄片。
步骤五:煮锅加水,放入切好的土豆片煮熟。(大概5-6分钟) 步骤六:捞起煮好的土豆片,沥干水分装入碗中。 步骤七:淋上酱料,撒上葱花、香菜和小米辣即可。 小贴士: 1.不喜欢吃太酸的可以减少醋的用量或者不放。
2.如果喜欢软一点的口感可以多煮一会,但是如果炒制的话时间不宜过长,否则容易糊。
3.各种口味可以根据自己的喜好灵活调整。