1.新鲜花鲢鱼一条，处理干净，两边打斜刀 2.铺上葱姜，淋上料酒去腥增香 3.蒸锅上汽后放入鱼盘，大火蒸8分钟左右关火虚蒸5分钟 4.蒸好的鱼取出盘子里的葱姜不要，浇上生抽、剁椒和香油拌匀即可食用 小诀窍 1.买来的鱼如果觉得内脏不干净可以洗一洗，但是刮鳞可以去腥，
我是湖南大学08级本科生，12级研究生，湖大工科类的专业在全国都排得靠前吧（土木啊机械啊电气啊），经管类的也有很强的基础了，只是这几年才发展的迅猛起来 而且我观察了一下，我们这些同学出去找工作，基本上也都没啥毛病可挑的，工资给的起，待遇也很好。