江西小炒什么菜好吃

南昌人都知道，在南昌吃炒菜要去“四院”（南昌话里，读作 “sì yuàn ”)；四院就是南昌市第二中西医结合医院(原南昌铁路中心医院)旁边那个“铁路新村”里的菜市场，里面好多炒粉、炒面、小炒的店子。