麻辣水乌鱼怎么煮好吃?

水煮乌鱼!又一道让人流口水的江湖菜! 乌鱼,也叫黑鱼、墨鱼,是一种常见鱼类。属淡水养殖鱼类,原产于亚洲东部,现在在我国各地都有分布和养殖。 因为含有黑色素,所以煮熟后鱼肉就会变成黑色。