白薯秧子怎么炒好吃？
2.准备食材 - 红薯、葱、姜、蒜 3.制作过程 1.将切好的红薯放入油锅中，炸熟至金黄 2.在炸好的红薯上撒入适量盐，翻拌均匀后盛盘备用 【小贴士】①炸红薯的时候要注意油温不能太高或太低；②为了避免炸过的红薯变得软糯，可以在表面裹一层淀粉再油炸。
4.成品图 这样做出来的酥脆红薯条，又香又脆，口感极佳！配上辣椒酱等酱料食用味道更佳~ 小贴士： 在浸泡的过程中，最好经常换水，确保土豆的口感清新。 用油炸制时，注意控制好温度，避免炸糊。 如果觉得单吃口感单调，也可以尝试和其他食材一起搭配着吃。如酸奶+燕麦，煮成美味粥品；拌在米饭里一起吃；或者做成薯条的简易版——薯宝宝，都是不错的选择哦！