哈尔滨红肠怎么吃好吃?

朴颖月朴颖月最佳答案最佳答案

作为地地道道的东北人,我最爱吃的还是我们家乡的特产之一——哈尔滨红肠! 首先来说一下哈肉联红肠和秋林里道斯的区别吧~ 我个人觉得口感上各有千秋。

秋林里道斯比较软一点,味道也偏甜一些;而哈肉联比较硬些,辣味也比较重~ 所以两种红肠可以根据个人的喜好选择哦~ 至于吃法的话,我觉得最好的方法还是要切成片然后搭配着大蒜一起吃啦~~这样的吃法真的是绝配了哈哈哈~~~ 当然除了这种直接吃之外呢,其实还有更加有创意的吃法哟…… 1.你可以把红肠切成薄片,然后把土豆、胡萝卜等等切成滚刀块,然后把它们炒熟或者做成土豆泥都可以啦(我个人更喜欢土豆泥的味道),然后再加入黄瓜丁、玉米粒等蔬菜进行调味即可啦!最后就可以摆盘上桌啦!

2.如果你觉得上面那种做法太麻烦的话那就更简单了~你只需要把切好的红肠放在蒸锅里蒸熟后取出即可用来做沙拉酱食用噢~(不过要注意时间不要太长了!) 3.你也可以直接把红肠切成小块儿放在烤架上刷上一层橄榄油或黄油然后用小火慢慢的烤制到表面金黄酥脆就可以了~这种做法特别适合不喜欢吃油腻食品的小伙伴们们哦嘻嘻嘻……

以上就是我总结的三个红肠的做法啦!你们还想知道更多关于美食方面的知识吗?欢迎大家在评论区留言讨论呀~~

岳梦栀岳梦栀优质答主

我觉得好吃的做法是,买回来的红肠切成片儿放点葱、辣椒面儿,用油炸一下然后拌着米饭吃! 不过我更喜欢的是把切好的红肠放到蒸锅里蒸熟,然后把里面的肠拿出来撕碎成小细条状,然后再和葱花一起放酱油、糖、醋拌匀放在盘子里吃……这样更好吃呢~(虽然麻烦一点但更入味儿哈)~ 再有就是做哈尔滨特色的酸菜馅饺子咯~~~或者做成酸汤水饺也不错呢~~ 嗯,还有哦,就是把整根的红肠煮熟以后在铁板上弄软来吃了也挺好的~

以上是我个人觉得比较好吃又实惠的做法啦~~~嘿嘿嘿^^ 另外说一下:哈尔滨的大商场比如远大等里面卖的哈尔滨风味的小食品种类都挺全的,味道也都很好哒~~所以如果题主想吃别的就也可以去那里买哟^0^(๑'ω'๑)ノノ

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