上海锅贴哪里好吃?
锅贴,小本生意,薄利多销,所以价格就不像大饭店那样高大上啦。不过味道很好。 1.静安寺附近,泰兴路,泰兴美食城。推荐:三鲜锅贴(13元/5只)、咸蛋黄烧卖(20元/6个) 三鲜锅贴的皮子比较有嚼劲,馅儿是鲜肉丁和榨菜碎混合的,一口下去会有汁水出来;咸蛋黄烧卖的表皮酥脆,里面全是厚厚的肉馅儿,一口下去能爆油!两个人点一个锅贴和一个烧卖就吃撑了。
2.静安寺,铜仁路,阿祥面馆 推荐:葱肉拌面(28元/份)、虾爆鳝面条(28元/份) 这里的葱肉拌面和绍兴的葱油拌面不同,加了肥瘦肉末一起拌,酱香味浓,配着雪菜一起吃,清新解腻;虾爆鳝面条黄莹莹的一碗,非常有食欲,面的软硬程度也刚好合适。就是环境差点,是居民楼里的一个门面房。
3.静安寺,常熟路店,蟹之家 推荐:招牌熟醉蟹(78元/份) 店里的熟醉蟹是用玻璃器皿装的,看起来非常精致,壳里蘸着酒香醇厚的花雕,入口微甜,绵软鲜嫩。还有生腌海鲜,口味同样极佳。价格小贵,不过物有所值。
4.长宁来福士广场,南晓堂·江南菜馆 推荐:椒盐皮皮虾(19元/份)、红烧肉(38元/份) 这家的皮皮虾个头不小,肉质饱满鲜甜,外面裹着的椒盐香气十足,让人回味无穷;红烧肉肥而不腻,酥烂入味,吃完唇齿留香。而且上菜速度很快,服务也很亲切,是平价又好吃的沪上老弄堂风味餐厅没错了。