猪肝给宝宝怎么做好吃?

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我宝宝也爱吃,给你推荐几个做法吧 1、最开胃的——姜汁猪肝 准备食材:姜几块、猪肝300g左右 制作方法: (1)、将切好的猪肝放入碗中,加入少许食盐和生粉搅拌一下,腌制15分钟左右; (2)、锅内烧开水,把姜放进去煮20分钟,再把猪肝放进去煮开,即可盛起食用。 特点:又香又嫩,特别开胃!

2、补血补铁的——枸杞猪肝粥 准备食材:大米适量、枸杞一小把、猪肝一块 制作方法: (1)、大米洗净,提前浸泡半小时; (2)、枸杞用清水冲洗一遍; (3)、猪肝先用清水冲洗干净,再用清水浸泡20分钟以上,期间换水两次; (4)、锅内放适量的水,倒入泡好的大米烧开后,改为小火慢慢熬; (5)、米粥熬得差不多了,倒进猪肝一起煮至熟烂,调入适量食盐和食用油即可。 特点:口感细腻,特别营养!

3、增强免疫力的——香菇蒸猪肝 准备食材:香菇6朵、猪肝300g 制作方法: (1)、香菇用盐水浸泡半小时后取出,切成薄片; (2)、猪肝洗净后,切片用生粉和生抽腌10分钟左右; (3)、把香菇片铺在盘子底部,上面均匀铺上猪肝片,上锅蒸熟即可。 特点:清香入味,软滑可口!

华欣雨华欣雨优质答主

我觉得这个很好吃的,我孩子很喜欢吃呢 1.把猪脚剁成块状放到电压力锅里面煮好。我是晚上准备好放高压锅里压上盖子焖一宿的(这样比较入味)。第二天就可以拿出来切成薄片了。

2.切点葱白和青椒圈放在上面一起拌一下。

3.调汁儿,一勺酱油,两勺料酒,三勺白糖,四勺醋调成混合液倒进盆里搅拌下。然后把腌好的肉放进去拌匀备用。

4.把切好的辣椒丝和香菜叶放进去再搅匀。如果不够辣的话可以再加些辣椒油进去哦~ 我家小孩子爱吃辣的!!哈哈 然后装到碗里就OK啦~~ 特别棒!! 而且营养美味又健康喔~

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