咖喱猪排饭好吃吗？
首先，作为一个在泰国生活了7年的我来说，我觉得泰式的咖喱口味和印度式的咖喱口味是有差别的。 就像中国人习惯的炒菜，跟法国人的法式菜，日式料理一样，即便材料是一样的，做法不同，出来的菜品味道也是大相径庭的。
而我在泰国吃到的咖喱，就是偏酸辛，不油腻的。比如，泰国人最喜欢吃的炸鸡配咖喱酱，这酱料就是很稀薄的，放点葱花，香菜末，淋到炸好的鸡肉上，拌着吃。或者把鸡肉放在洋葱，青红辣椒一起炒过的咖喱酱里炖着吃了。 也有用咖喱粉代替沙拉酱拌饭吃的时候，但是我觉得这种吃法有点重口味了。。。 = =||| 至于题主说的这个“鸡排香芋沙拉”，我从字面来理解，应该是把剁碎的香芋蘸着咖喱粉吃啦~这样想想好恐怖啊！为什么我会想到“蘸水”这种吃法呢。。。 不过我也吃出过鸡蛋，土豆，辣椒跟咖喱粉一起做的沙拉来，倒是很新鲜的味道～
关于咖喱粉，我在淘宝上搜了一下，发现有一家店的评价很不错。价格也不贵。是云南丽江的。有兴趣的可以买回来试试哦~~ 祝吃得开心~~~