大葱怎么拌好吃？
1.葱洗净，沥干水分 2.取一大碗，倒入醋、酱油、辣椒油（可选）调成汁备用 3.取一小碗，放入芝麻酱、花生酱、味精、白糖、香油调匀制成蘸料。喜欢海鲜的还可以放些剁碎的虾米。
4.把葱放进去，倒上调味汁拌匀即可食用了 我最喜欢吃大葱蘸大酱！！！小时候爸爸从老家给我带来新鲜的炸葱花，每次都会让我吃个够！葱要用油炸一下，这样香味更浓郁一些，蘸着黄豆酱吃，那味道简直了……美死了…… 大葱段也可以和豆腐一起做成凉拌菜。把豆腐切成块，放在开水里焯熟，捞出控干水分，撒上一勺盐，拌匀后腌制半小时左右，这时候豆腐会出一些水，把豆腐挤干，加入切好的大葱段，一勺糖，适量生抽和白醋，几滴芝麻香油，搅拌均匀以后就可以吃了～
或者用葱白跟青椒一块儿炒着吃也很有滋味呢。 葱叶不要扔掉哦~可以把葱白切掉，留下葱绿部分，用来炒鸡蛋或者做汤都是不错的选择。