油片怎么做好吃吗?

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首先,推荐一道简单快手的油豆腐粉丝汤 【材料】 油豆腐200g、细粉丝1把(约35g)、香菜1棵、生抽2汤匙、白胡椒粉1小勺、白糖少许,高汤或清水适量 做法: ①粉丝事先用冷水泡软;香菜洗净切碎;油豆腐切成块状。

②锅里烧热油,加入葱花和姜末爆香,然后放入切好的油豆腐煎至表面金黄。

③往锅中倒入足够多的清水或高汤,加入香菜、生抽、白胡椒粉和白糖调匀,最后将粉丝放入锅中煮至变软即可。 这道快手汤品营养丰富,清淡美味又暖胃,你值得拥有~

接下来再推荐三道下饭菜吧!

第一道:鱼香茄子煲 准备食材: 茄子2条、剁辣椒2汤匙、生抽2汤匙、老抽半汤匙、生姜2-3片、大蒜3-4瓣、香葱1根 制作方法: 请戳我 第二道:虎皮青椒 准备食材: 青椒200g、蒜4瓣、酱油2汤匙、醋1汤匙、白砂糖1茶匙 制作方法: 请戳我 第三道:芋儿烧鸡 准备食材: 小芋头500g、三黄鸡1只、洋葱半个、姜2-3片、八角2颗、桂皮1小段、香叶2-3片、冰糖10g、料酒1汤匙、生抽1.5汤匙、老抽1.5汤匙、豆瓣酱1.5汤匙、盐适量 制作方法: 请戳我 这四道下饭菜,你更钟意哪一道呢?

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油片饼是河南、山西、陕西、安徽等地汉族传统小吃之一。烙熟的饼是深黄色,外酥内软,带有芝麻与五香的浓郁香味。油片饼做工细腻,其制作的工艺包括和、揉、饧、擀、烘等诸多环节,每个步骤都有着严格的技术要求。制作油片首先要将面粉加沸水烫熟,待面凉后加适量冷水面揉匀,然后在案上抹油,将面放在案上压平抹油再卷起,拉长再抹油卷起。反复多次,最后下剂包馅(白糖或椒盐小茴香)擀成薄片,将平锅烧热,放入饼坯炕熟即成。制作好的油片酥薄松软,十分可口,是早餐、旅途中或加班的美食选择。

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