哪家的冰淇淋蛋糕好吃?

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说到冰淇淋蛋糕,不得不说的一个人就是“冰淇淋之父”Gervais Le Blanc,虽然这个人很神奇,但是他的冰淇淋蛋糕真的很好吃! 1846年,这位法国人发明了沙冰(gelato),并将这种冰淇淋带到美国,成为了美国最早的冰淇淋制造商之一。后来,他开了一家冰淇淋店,卖自己做成的冰淇淋蛋糕以及冰淇淋蛋筒。 这家店就是在纽约著名的Doyers街205号,很多名人都是这里的老顾客,比如马克吐温、杰克逊·波洛克(Jackson Pollock)。

不过现在这家餐厅已经不复存在了,但是在纽约你还是能够找到许多带有“Le Blanc's”字样的建筑。 除了这家店以外,我最喜欢吃的冰淇淋蛋糕是Häagen-Dazs(哈根达斯)的草莓香草冰淇淋蛋糕。

它里面含有的冰淇淋口感顺滑,而且味道香甜,让我每次吃完都欲罢不能。 Icescream(冰激凌)

另外Icedream也是美国的经典冰激凌品牌,他们家的巧克力味儿和香草味儿特别受欢迎~ 价格的话,一个冰激凌蛋糕大概在17美元左右。

Emmi's Gelato (艾咪冰淇淋) Emmy's Gelato位于旧金山,是美国数一数二的冰淇淋小店。 这里的冰激凌是用老式搅拌机现场制作的,所以吃起来口感非常细腻柔软。 除了传统的冰激凌球之外,他们还提供独特的甜筒、三明治甚至冰淇淋煎饼。

Olio e Limone (欧丽奥莱芒果柠檬冰淇淋) 这是一家来自洛杉矶的冰淇淋小店,他们家最出名的就是这道混合了芒果和柠檬的冰淇凌,堪称一绝。 除了这道招牌冰淇凌之外,这儿还可以吃到用冰淇淋做成的沙拉和其他小甜点。

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冰激凌蛋糕其实已经存在多年,只是近年才开始在国内走红。国内很多蛋糕店都会有冰激凌蛋糕的自制出品,而随着80后一代人的逐步成为消费主力,各种新奇的冰激凌蛋糕,也将随之成为最流行的时尚蛋糕形式。

首先,要推荐给大家的是北京的冰爽冰淇淋蛋糕店。这家的冰激凌蛋糕做的非常有特色,而且种类丰富,据说已有超过200种样式可以选择,绝对够酷够有个性,在北京的80、90后中非常有市场。

第二家推荐给大家的,是冰点心语冰淇淋定制蛋糕。这家的冰激凌蛋糕的特点是有超高还原度,可以根据您提供的任何样式的照片,定制制作出高仿真的冰激凌蛋糕,无论用来表白求婚,还是生日惊喜,都是极好的。

最后推荐的是阿笨冰淇淋蛋糕。如果说前面两家都是在花样上走酷炫路线的话,这家则更注重于冰激凌蛋糕的细腻口感。据说这家的冰激凌蛋糕已经做到可以媲美各家品牌冰激凌的味道了,所以吃腻了传统冰激凌蛋糕口味的人,可以重点考虑这家哦。

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