羊蹄哪家好吃？
在湖南长沙，有一家开了好些年的老店，专门卖羊头、羊蹄，据说一天能卖300多只！ 店里的招牌菜是“手撕羊腿”和“酱椒蒸羊头”。
来店里吃的人，十有八九都会点这道菜。把新鲜的羊头肉放在特调的酱汁里蒸熟，配上店家自制的剁辣椒，光看着就食欲满满~ 入口后，咸香的味道瞬间充满整个口腔，细细咀嚼后可以感觉到一丝丝的辣味。虽然有着一定的嚼劲，但丝毫不会觉得粗糙难咬。
除了羊头以外，他家羊蹄也深得我心。卤得软烂的羊蹄，带着淡淡的卤香味和白芝麻的脆香，一口下去就沦陷了～ 而且在这吃饭，还可以看到不少本地食客来“扫荡”，每人都要打包好几份才走。这似乎成了这家店的独特风景线——外地游客吃着味道独特的湘派烤羊，本地食客则买着价格便宜的手撕羊腿和酱椒蒸羊头。