软果怎么做好吃?

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做法其实很多,看你自己喜欢。我比较喜欢用烤箱做,因为比较方便。 用烤箱做的话需要先把椰浆、牛奶和糖混合在一起,均匀搅拌。然后加入软化的黄油或者橄榄油,继续搅拌均匀。 把混合好的液体倒入烤盘里,烤盘上垫一张烘焙纸防止沾盘。然后用牙签在面糊上面戳几个洞,这样更容易熟。180度烤25分钟左右就可以啦~ 烤好之后拿出来冷却一下,然后把苹果放进去,均匀铺满就可以了。

PS: 加糖的时候根据自己口味放就好了,因为后面要加椰浆和牛奶,味道已经很甜了。 我用的牛奶是脱脂的,所以做出来的效果会稍微稀一点。如果用全脂牛奶可能会更香醇一些。

软欧包的做法和软软包差不多哦!就是把高筋面粉替换成细砂糖,把水换成鸡蛋液就行了。 在面团的表面抹上一层薄薄的水膜,盖上保鲜膜,放到温度比较高的地方进行发酵(最好保持在30度左右)。 当面团变成了原来的两倍大的时候就证明发酵好了。取出来放在案板上按压排气,分成等量的剂子,揉圆,盖上湿布或保鲜膜松弛十分钟。

把苹果切成丁,加入白砂糖腌制一个小时,让苹果渗出水分。 把高筋面粉、玉米淀粉、泡打粉过筛加入苹果泥中,搅拌均匀,调成糊状。 再加入黄油和酸奶,继续搅匀。 把调好的苹果糊倒进模具里,轻轻震出气泡,放进预热好的烤箱,170度烤45~50分钟。 出炉后趁热在表面刷一层蛋黄液(蛋黄+牛奶=蛋黄液),会更嫩更好吃噢~

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