南瓜油饼怎么做好吃？
1.首先我们要把做好的糯米面团和南瓜泥面团分别擀成厚薄适当的长方形面片 2.然后把两个面片叠放在一起，从一侧开始卷起来 4.卷好的样子，切成段 5.切好后的形状如图所示 6.电饼铛或者平底锅预热刷油，放入剂子，煎至两面金黄就可以啦！ 金黄的南瓜油饼就做好啦！是不是很简单呢~ 配上牛奶、豆浆什么的，就是很棒的一份早餐了呢~~
小贴士
1、南瓜泥可以用榨汁机直接打成南瓜汁，不过最好再过滤一下，这样口感会更好 2、这个南瓜油饼也可以做成甜点的，就是在和面的时候加入白糖就可以了。
禹海龙优质答主南瓜油饼制作方法比较简单。通常把南瓜蒸熟，加适量面粉、发酵粉、白糖等搅拌合勻，把和好的南瓜面团，搓成长条，揪成剂子，搓圆，按扁，擀成薄饼，上平底锅两面烙熟，再入油锅炸制金黄就可以出锅了。
具体做法：
一、南瓜洗净去皮，切成薄片放蒸锅里蒸熟，加入面粉、白糖、泡打粉合勻，揉成面团，松弛二十分钟。面板撒上面粉，将面团揉成长条，分成大小均匀的面剂子，将剂子压平，用擀面杖擀成圆片。
二、平底锅里放入适量植物油烧热，放入饼坯，煎至两面金黄捞出，放入油锅炸至金黄色捞出控油即可。
南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可治疗慢性胃炎、胃溃疡、胃灼热烧心等症状、含有果胶可以保护胃十二指肠粘膜，减少溃疡，所含异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、苏氨酸、组氨酸5种芳香氨基酸轻易被人体吸收利用，有促进胆汁分泌，加强肠蠕动，帮助消化，南瓜中丰富的钴在人体内对胰岛细胞具有刺激作用，从而产生胰岛素，可以促进血糖的分解。南瓜油饼既营养又健康、又香又酥又脆，是休闲和旅行吃的上佳选择。
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