韩国烤肉烤什么肉好吃?
1、五花肉 烤肉中最常见的莫过于五花肉了,在腌制的过程中会充分的融入调料的味道,口感软嫩咸香。
2、牛排肉 厚实的牛肉腌制好后更加入味,在炭火的烘烤下,肉质变紧实,蘸着料汁儿吃起来超带感~
3、鸡肉 嫩嫩的鸡肉用生菜包裹起来味道更好!如果觉得单吃有些淡还可以涂上酱料哦~
4、脑髓 我最爱的一个菜!被命名为“三杯鸡”,实际上根本没有“三杯”这个东西。裹满酱料的脑髓炸的酥脆酥脆的,一口下去超满足!
5、扇贝 小小一只扇贝竟然还有两个扇贝瓣儿,把调好的酱汁浇在上面,鲜咸味儿瞬间涌出来啦!
6、大虾 大虾去壳后看起来清爽多了,烤的时候稍微有点水分出来也很好吃哟~
7、香肠 这盘烤肠是朋友自己制作的,瘦的多一些所以吃起来稍有一点干,不过香味儿倒是蛮足的。
8、鸡蛋卷 类似于铁板豆腐那一类吧,把鸡蛋液均匀的涂抹在铁板上,撒上孜然和花椒粉后趁热卷成卷儿状,脆脆的一根儿很好吃!
9、韭菜 烤韭菜可算得上是烧烤标配了吧,鲜美的食材搭配特制的酱料,一口咬下去满是满足感!