烧烤用耗油怎么做好吃?
烧烤中最有讲究的,就是烤制过程中的调味酱料了。 调的好,味道佳;调的不好,那味道可就... 所以今天分享一款超好吃的烧烤酱料——花生酱烤鸡翅!
食材准备:鸡翅中、花生酱、辣椒酱、白糖、生抽、老抽、大蒜
1、把鸡翅中清洗干净后,用刀划几道口子;再用厨房纸擦干表面的水分备用 2、来调一个烧烤酱汁:两勺花生酱、一勺辣椒酱、半勺白糖、三勺生抽、两勺老抽、一把蒜末充分搅拌均匀即可(最后试味,确保酸甜适口)
3、把调好的酱汁淋在鸡翅上腌制两个小时左右(中间可以揉搓一下鸡肉表面,使味道更加均匀)
4、烤箱预热五分钟后放入鸡翅,200度烘烤二十分钟左右,再翻面继续烤十分钟左右就可以了 这样一道美味的花生酱烤翅就出炉啦~焦香的鸡翅,浓郁的酱汁,光看着就让人食欲大增!
刚烤好的鸡翅还可以粘着酱吃,一口咬下去,味蕾瞬间被唤醒! 软嫩多汁,咸香可口,一点也不腻人~~真的敲好吃!