排骨山药怎么好吃？
说到山药，我可就不困了啊！！！ 为什么这么说呢？ 因为我可是山药的忠实粉丝啊！！ 怎么说也算是湖南人，却比湖南人更加喜欢吃山药（可能我体内缺少一种酶，具体是什么我就不说了，我是搞生物的）。
好了不废话了，开始正题。 首先把排骨冷水下锅，放两片姜，去腥提鲜。 水开后，撇去浮沫。 然后锅里放一勺生抽，半勺老抽，少许糖提亮口感。 再放入八角、桂皮、香叶，小火炖半小时左右。 接下来就是最重要的步骤了哦～ 把切好的山药倒入锅中，放点食盐，开大火炖十分钟就可以了~(￣0￣)~
这样做出来的山药，粉粉糯糯的不烂不粘，味道棒极了～ 我就是这样做的，炒鸡简单^O^ 对了，最后别忘了捡出锅里的香料哟～