冰冻奶油好吃吗?
冰冻奶油也叫雪糕,和酸奶一样,都是发酵乳,但是比酸奶的味道更醇正。 做雪糕的牛奶或是奶粉里面加入鸡蛋、白砂糖等食材进行混合搅拌,然后经过滤筛网倒进冰柜里凝冻成型。有水果或者坚果之类的会添加进去一起冷冻,冻好后脱模拿出来就是雪糕了!
夏天的时候吃上一根冰冰凉凉的雪糕真的幸福到飞起~ 不过我不太喜欢吃过于甜的东西,所以对甜食的要求也比较高。之前吃过很多牌子和风格的雪糕,最后发现钟爱的还是伊利冰淇淋,尤其是巧乐兹系列的。
这款雪糕是巧克力口味的,夹心层是一层丝滑的巧克力酱,外面再覆上一层丝滑的牛奶巧克力脆珠,一口咬下去就超满足啦~~~ 不过要说的是,冰淇淋和雪糕虽然都是一种食物,可是因为制作过程中所掺入的元素不同,所以口感上是有些区别的。
雪糕的味道相对会更清淡一些,而冰淇淋则会带有一丝丝辛辣的感觉(我也不知道为啥会有这种感觉).... 对了,除了直接买现成的雪糕吃,也可以自己买冰淇淋机器来做哦~ 我自己就买了这个迷你型冰淇淋机,做的雪糕味道跟超市买的一样棒呢~喜欢什么口味就买什么口味的冰淇淋粉,按照说明书调好比例倒入锅中加热搅拌均匀后就可以装进容器等待冷却冰冻啦~是不是很简单!