肉松可以怎么吃好吃？
2018年最新的美食视频！ 这次做肉松沙拉没有用沙拉酱，而是用的花生酱和酸奶拌成的酱汁。因为觉得如果拌沙拉的话，应该用油少一点的酱料才行。（其实就因为我昨天吃了两碗米饭……）
材料：
里肌肉——500g
生抽——6勺
老抽——3勺
白糖——3勺
姜汁——2勺 大葱——1根（我是拿来去腥的，其实不放也可以）
香油——少许（可以不加）
做法：
1.把里肌肉清洗干净之后剁成泥状，然后加入生抽、老抽、白糖、姜汁拌匀后腌渍半小时左右（我一般晚上做好让肉入味，然后第二天早上做）；
2.把大葱洗干净，取葱白部分切成葱花，备用；
3.平底锅烧热，倒入少许香油，然后放入猪肉馅儿，用筷子搅散开，直至变色，撒入葱花拌匀即可出锅。 做好的肉松可以直接吃，但是我一般都会再重新加工一下。比如做三明治或者沙拉的时候放一点进去，拌均匀了吃。这样可以让营养更丰富一些啦～ 对了，还有另一种比较快手又非常简单的方法来做肉松。就是直接下锅干炒哈哈。不过我用的是电饼铛来炒的哈。
原料： 里肌肉末400克 生抽15ml 老抽10ml 料酒10ml 白砂糖15克 做法： 1.把生抽、老抽、白砂糖放在小碗里调好味道备用。不要放太多白砂糖哦，不然会太甜哒。
2.在锅里加少量植物油，烧热后下姜末爆香。
3.把调好味的生抽老抽倒入锅中，烧开，然后小火煮10分钟左右，至汤汁浓稠。 4.把煮熟的菜端出来，放在案板上趁热搅拌，直到完全冷却。 5.待肉松彻底冷却后，倒进保鲜盒里盖上盖子，放进冰箱冷藏室里保存。第二天就可以拿出来做了。