如何自制好吃的粽子？
“箬竹叶香味+糯米甜香”，是小时候端午节最期待的味道~ 每年端午都是买五芳斋的粽子解馋，今年决定自己试试！ 首先备料： 粽叶（箬竹叶）、糯米、花生、猪肉。 再准备一些咸鸭蛋、火腿肠或者蛋黄酥也很棒！ 把糯米泡4个小时以上，我大概是头天晚上10点开始泡的，第二天上午制作。
1.洗粽叶
把两片粽叶叠放在一起，从上往下卷起来成锥形，然后轻轻往两边拨开，这样一根长长的漏斗就出来了； 用剪刀将多余的粽叶剪掉。 2.包粽子了！ 先放一层糯米，再放适量花生米、猪肉，最后盖上糯米，用大拇指和食指轻轻捏住粽子的一角，往上提一提，再用筷子压住上面两个角，往下压一压，让粽子更紧实。 3.煮粽子啦～ 我先给粽子洗个澡（清水泡着），然后直接冷水下锅，水没过粽子，大火煮开以后小火焖两个小时左右吧，期间翻动一下。 完成！自己做的粽子香味简直迷人呀~~ 咬一口下去，糯米的香甜夹杂着肉香，一口咬下去超级满足啊！ 搭配绿豆汤或者酸梅汤更好吃哦！