安康怎么做好吃?

肖萱芳肖萱芳最佳答案最佳答案

“安康”是什么东西啊 ?我是安康人,我咋不知道我家乡有什么特产呢!我知道有包谷酒、紫阳茶、核桃饼、锅盔,不知道这些算不算.....

1、包谷酒 包谷酒是陕西最著名的白酒之一,以秦岭无污染优质玉米为原料,用大麦、豌豆为原料培育的糖化发酵剂,采取清蒸混蒸工艺酿制而成。具有清香纯正、口感醇和、回味悠长的特点。

2、核桃饼 核桃饼是陕西汉中特产,主要原料为核桃仁、面粉等,是陕西最有名的特产之一。具有香、酥、脆的特点,而且富含蛋白质等多种营养物质。

3、紫阳茶 紫阳茶叶历史悠久,唐代就已出名,宋代被奉为宫廷贡品。它外形条索紧细圆润,色泽绿翠,香味持久,回味甘甜。冲泡后汤色碧绿,清澈明亮,叶底嫩绿均匀,令人赞不绝口。

4、锅盔 锅盔是陕西西安特色传统面食,形状类似圆面包且较大,表面凹凸不平,颜色呈白色,饼厚大约5毫米左右,里面带有层层芝麻。经过高温烘烤,锅盔散发着诱人的香气,吃起来酥脆可口,齿颊留香。

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